Mittwoch, Mai 18, 2005

Koreanisches BBQ

1 Hühnebrust 450g, in kleine Streifen scheiden

2 Sojasauce 2 EL; geröstete Seasamkörner 2 TL; Knochblauch(gehackt) 1 EL; Ingwer(gehackt) 2 TL: Zucker 1,5 EL; Salz 0,5 EL; Sesamöl 1 TL; Pffefer 1 TL

3 Apfel oder Birne 1 Stk, klein schneiden(oder einfach 2 EL Apfelsaft/Birnesaft)

1 mit 2 und 3 marinieren für mind. 1 Stunde. Pfanne heiss machen, ganz wenig Pflanzenöl geben und kurz anbraten. Fertig!

Gelingt super leicht und schmeckt gut. Maus! Du schaffst es bestimmt auch! :D

2 Kommentare:

Anonym hat gesagt…

Hi Pimo,
auf ein Rezept von Dir habe ich schon lange gewartet! Ich werde es morgen kochen.
Vielen Dank

Anonym hat gesagt…

Bitte Rosi! Ich werde mich bemühen, mehr Rezepte zu übersetzen :D Sage mir bitte Bescheid, ob es Dir gefällt!